Μία 20χρονη στην Ιταλία έχασε τη ζωή της όταν κατανάλωσε ένα “δήθεν” vegan τιραμισού σε εστιατόριο του Μιλάνο.
Η νεαρή γυναίκα, η οποία είχε αλλεργία στα γαλακτοκομικά, παρήγειλε ένα vegan τιραμισού σε εστιατόριο ενημερώνοντας παράλληλα το κατάστημα για την αλλεργία της πέρυσι στις 26 Ιανουαρίου του 2023.
Από το εστιατόριο την καθησύχασαν και εκείνη ξεκίνησε να απολαμβάνει το γλυκό της.
Τελικά αποδείχτηκε πως στο τιραμισού υπήρχαν ίχνη γάλακτος, με αποτέλεσμα η 20χρονη να νιώσει αδιαθεσία και έτρεξε στο μπάνιο να κάνει εμετό. Πήρε φάρμακο για το άσθμα και την κορτιζόνη που κουβαλούσε διαρκώς μαζί της, αλλά, λίγο αργότερα έχασε τις αισθήσεις της, έχοντας υποστεί αναφυλακτικό σοκ.
Σύμφωνα με την Daily Mail, η νεαρή έπαθε αναφυλακτικό σοκ και πέθανε στις 5 Φεβρουάριου στο νοσοκομείο San Raffaele.
Πλέον οι δύο γυναίκες που διατηρούσαν το ζαχαροπλαστείο που προμήθευε το εστιατόριο ερευνώνται για ανθρωποκτονία από αμέλεια, ανέφερε η ιταλική εφημερίδα Corriere della Sera. Από τη μέχρι στιγμής έρευνα φαίνεται ότι είχαν μπερδέψει το τιμολόγιο των vegan γλυκών με επιδόρπια που περιείχαν γάλα.
Υποστηρίζεται ότι η εταιρεία δεν απέτρεψε την ανάμειξη των δύο γραμμών παραγωγής στο εργαστήριο ζαχαροπλαστικής, που εκείνη την εποχή προμήθευε 63 ιταλικά εστιατόρια με το προϊόν Tiramisu vegan.
Το υπουργείο Υγείας της Ιταλίας απέσυρε από την αγορά το προϊόν Tiramisu Mascherpa στις 6 Φεβρουαρίου του 2023, λόγω της πιθανότητας να περιέχει πρωτεΐνη γάλακτος, που δεν αναγραφόταν στην ετικέτα.
