Μια επαγγελματίας χορεύτρια πέθανε από αλεργική αντίδραση μετά την κατανάλωση μπισκότου που δεν έγραφε ότι περιείχε φιστίκια.
Η 25χρονη Órla Baxendale έπαθε αναφυλακτικό σοκ από σοβαρή αλλεργική αντίδραση σε ένα μπισκότο στις 11 Ιανουαρίου, ανέφερε το δικηγορικό γραφείο που εκπροσωπεί την οικογένεια σε ανακοίνωσή του.
Η Baxendale είχε μετακομίσει στη Νέα Υόρκη από το East Lancashire της Αγγλίας για να ακολουθήσει καριέρα στο χορό, σύμφωνα με δήλωση που εξέδωσαν εκ μέρους της οικογένειας οι δικηγόροι της.
«Ο θάνατος της Órla προήλθε από ένα ατυχές περιστατικό που αφορούσε την κατανάλωση ενός μπισκότου που κατασκευάστηκε από την Cookies United και πωλήθηκε από την Stew Leonard’s, το οποίο περιείχε φιστίκια» ανέφερε στη δήλωσή του ο δικηγόρος Marijo C. Adime.
Συγκεκριμένα ισχυρίστηκε ότι η έρευνα για το θάνατο της 25χρονης αποκάλυψε «βαριά αμέλεια και απερίσκεπτη συμπεριφορά του κατασκευαστή ή/και των πωλητών» για τη μη αναγραφή στη συσκευασία των μπισκότων ότι το προϊόν περιέχει φιστίκια. Αυτή η ατυχία στην ορθή γνωστοποίηση οδήγησε σε αυτό το τραγικό αποτέλεσμα» ανέφερε ο δικηγόρος.
Παράλληλα, ανέφερε πως η νεαρή χορεύτρια υπέστη τόσο ακραίο αναφυλακτικό σοκ που το EpiPen (συσκευή ενδομυϊκής έγχυσης που χρησιμοποιείται για την επείγουσα αντιμετώπιση θανατηφόρων αλλεργικών αντιδράσεων) ήταν αναποτελεσματικό.
Συγκεκριμένα, η Órla Baxendale έκανε πρόβες σε ένα στούντιο χορού στο Κονέκτικατ στις 11 Ιανουαρίου, όταν υπέστη σοβαρή αλλεργική αντίδραση. «Η Órla Baxendale ήταν πολύ προσεκτική και υπερ-επιφυλακτική σε ό,τι έτρωγε και πάντα έλεγχε σχολαστικά τα συστατικά σε όλες τις συσκευασίες. Επιπλέον, είχε πάντα μαζί της ένα EpiPen και περιτριγυριζόταν από ανθρώπους που γνώριζαν πώς να το χορηγήσουν» πρόσθεσε ο δικηγόρος. «Στην πραγματικότητα, όταν συνέβη αυτό το τραγικό περιστατικό και αφού άρχισε να έχει αναφυλακτική αντίδραση, χρησιμοποιήθηκε ένα EpiPen αλλά λόγω της σοβαρότητας της αλλεργίας της, δεν ήταν αποτελεσματικό» αναφέρεται επιπλέον στη δήλωση.
Από την πλευρά του, το σούπερ μάρκετ από το οποίο αγόρασε τα συγκεκριμένα μπισκότα η 25χρονη επέλεξε να δημοσιεύσει μια δήλωση του ιδιοκτήτη σε βίντεο με την οικογένειά του δίπλα του.
«Είμαι εδώ με την οικογένειά μας και, εννοώ ότι είμαστε όλοι συντετριμμένοι, πολύ λυπημένοι. Έχω τέσσερις κόρες, η μία από αυτές είναι γύρω στα 20. Μπορώ να φανταστώ πώς αισθάνεται αυτή η οικογένεια αυτή τη στιγμή» δήλωσε ο διευθύνων σύμβουλος Stew Leonard Jr, στο βίντεο που έδωσε στη δημοσιότητα ενώ παράλληλα ισχυρίστηκε πως δεν γνώριζε τίποτα για την ύπαρξη φιστικιών στα συγκεκριμένα μπισκότα.
Ο χονδρέμπορος όμως και παρασκευαστής των μπισκότων, Cookies United, από την πλευρά του επέμεινε ότι είχε αναφέρει την αλλαγή στα συστατικά των μπισκότων στην περιφερειακή αλυσίδα σούπερ μάρκετ πριν από τον θάνατο της 25χρονης.
