Καταγγελίες για άθλιες συνθήκες σε τουρισμό και εστίαση: «Ένας άνθρωπος κάνει τη δουλειά τριών»

10ωρα, εργασία χωρίς ρεπό και διαμονή ακόμα και σε κοντέινερ

Δέσποινα Μποτίτση
25 Ιουνίου 2026, 14:47

Για 10ωρα, εργασία χωρίς ρεπό, ελλείψεις προσωπικού και άθλιες συνθήκες διαμονής εργαζομένων μίλησε στον Focus FM 103.6 ο πρόεδρος του Συνδικάτου Επισιτισμού Θεσσαλονίκης – Χαλκιδικής – Πιερίας, Αστέρης Παναγιώτου.

«Τα κενά προσωπικού είναι αποτέλεσμα των συνθηκών εργασίας»

Όπως ανέφερε στη Δέσποινα Μποτίτση, οι χιλιάδες κενές θέσεις εργασίας οφείλονται στα εξαντλητικά ωράρια, την εργασία χωρίς ρεπό και τους χαμηλούς μισθούς, που οδηγούν πολλούς εργαζόμενους μακριά από τον κλάδο. Παράλληλα, κατήγγειλε ότι σε αρκετές τουριστικές περιοχές εργαζόμενοι εξακολουθούν να διαμένουν σε ακατάλληλους χώρους ή ακόμη και σε κοντέινερ.

«Στην καλύτερη περίπτωση μένουν τρία ή τέσσερα άτομα σε ένα δωμάτιο. Σε άλλες περιπτώσεις η λύση που προσφέρεται είναι τα κοντέινερ», ανέφερε.

«Οι νέοι δεν είναι τεμπέληδες, απορρίπτουν την εκμετάλλευση»

Ο Αστέρης Παναγιώτου απέρριψε τα επιχειρήματα περί «τεμπέληδων νέων», υποστηρίζοντας ότι οι νέοι εργαζόμενοι δεν αποφεύγουν τη δουλειά αλλά τις απαράδεκτες συνθήκες που επικρατούν σε πολλές επιχειρήσεις.

«Οι εργαζόμενοι βγάζουν τη δουλειά τριών ατόμων – Η τουριστική ανάπτυξη χτίζεται πάνω στην εξάντληση»

Ιδιαίτερη αναφορά έκανε στη Χαλκιδική, όπου, όπως είπε, υπάρχουν σοβαρές ελλείψεις προσωπικού, με αποτέλεσμα ένας εργαζόμενος να καλύπτει δύο και τρία πόστα. Παράλληλα, υποστήριξε ότι συνεχίζονται οι καταγγελίες για απλήρωτες υπερωρίες και παραβιάσεις ωραρίων.

Ο κ. Παναγιώτου στάθηκε επίσης στα ζητήματα υγείας και ασφάλειας στους χώρους εργασίας, αλλά και στην υποστελέχωση της Επιθεώρησης Εργασίας, τονίζοντας ότι οι έλεγχοι δεν επαρκούν για να αντιμετωπιστούν τα προβλήματα.

«Να μη σκύβουν το κεφάλι οι εργαζόμενοι»

Κλείνοντας τη συνέντευξή του, ο Αστέρης Παναγιώτου κάλεσε τους εργαζόμενους να καταγγέλλουν παραβιάσεις της εργατικής νομοθεσίας και να απευθύνονται στα σωματεία τους.

«Τίποτα δεν χαρίζεται. Μόνο όταν οι εργαζόμενοι οργανώνονται και διεκδικούν συλλογικά μπορούν να πετύχουν κατακτήσεις και να βάλουν φρένο στην εργοδοτική αυθαιρεσία. Η λύση βρίσκεται στην οργάνωση και τη συλλογική διεκδίκηση. Οι εργαζόμενοι δεν πρέπει να σκύβουν το κεφάλι, αλλά να καταγγέλλουν τις παραβιάσεις και να διεκδικούν τα δικαιώματά τους», υπογράμμισε.

 

'; var d = f.contentWindow.document; d.open(); d.write(html); d.close(); })();
";var d = f.contentWindow.document; d.open(); d.write(html); d.close(); })();