Ο δείκτης τιμών Ιανουαρίου 2026, σε σύγκριση με τον προηγούμενο μήνα Δεκέμβριο 2025, εμφανίζεται αυξημένος κατά 1,57%. Συνολικά, το κυλιόμενο 12μηνο (Δεκέμβριος 2024 – Νοέμβριος 2025) καταγράφει αύξηση +1,49%.
Παρά τη σχετική σταθεροποίηση που παρατηρήθηκε σε επιμέρους κατηγορίες, το συνολικό κόστος για το καθημερινό καλάθι συνεχίζει να πιέζει τα νοικοκυριά, καθώς βασικά είδη κατανάλωσης καταγράφουν νέες αυξήσεις.
Οι μεγαλύτερες αυξήσεις τιμών καταγράφονται στις κατηγορίες:
Φρέσκα κρέατα (+13,18%)
Είδη πρωινού & ροφήματα (+10,07%)
Μπισκότα, σοκολάτες, ζαχαρώδη (+6,32%)
Φρέσκα ψάρια και θαλασσινά (+5,90%)
Αλκοολούχα ποτά (+5,07%)
Στην έρευνα αναφέρεται ότι οι αυξήσεις στα φρέσκα κρέατα οφείλονται:
Στην άνοδο των διεθνών τιμών, ειδικά στο μοσχάρι, λόγω μείωσης του ζωικού κεφαλαίου
Στις ασθένειες ζώων που έπληξαν περιοχές εκτροφής στην Ελλάδα, κυρίως στα αμνοερίφια
Παράλληλα, οι διεθνείς τιμές κακάο και καφέ επηρεάζουν τις κατηγορίες γλυκών, πρωινού και ροφημάτων, καθώς οι αυξήσεις στις πρώτες ύλες τα τελευταία δύο χρόνια ήταν ιδιαίτερα υψηλές λόγω κλιματικών συνθηκών.
