Τις ενστάσεις του για τα μέτρα στήριξης στην εστίαση που ανακοίνωσε η κυβέρνηση και για την κατάσταση που επικρατεί στον κλάδο μίλησε στον Focus FM 103.6 και στη δημοσιογράφο Δέσποινα Μποτίτση o γενικός γραμματέας Ομοσπονδίας Εστιατόρων και Συναφών Επαγγελμάτων, Γιώργος Κουράσης.
Η οικονομική ενίσχυση δεν αφορά οριζόντια όλη την εστίαση, ανέφερε. Σύμφωνα με τον κ. Κουράση, τα μέτρα στήριξης που ανακοινώθηκαν αφορούν περίπου 34.000-35.000 επιχειρήσεις του κλάδου, όταν στη χώρα δραστηριοποιούνται περίπου 77.000.
Ο γγ της ΠΟΕΣΕ εκτίμησε ότι πάνω από το 20% των καταστημάτων δεν θα ανοίξει, όταν τελικά δοθεί το πράσινο φως για την επανεκκίνηση της εστίασης.
Τόνισε ότι «τα κέντρα διασκέδασης έχουν υποστεί τρομερή ζημιά» ενώ υπογράμμισε ότι «εάν δεν επιτραπεί η συνάθροιση ατόμων σε διάφορες εκδηλώσεις, θα “χτυπηθούν” τα catering και τα κτήματα».
Μεγάλο ερωτηματικό, κατά τον κ. Κουράση, αποτελεί και το ωράριο λειτουργίας των καταστημάτων του κλάδου.
Ακούστε ολόκληρη τη συνέντευξη εδώ:
