Ο ΕΦΕΤ προχώρησε στην ανάκληση καπνιστής πέστροφας που διακινείτο στην ελληνική αγορά, μετά τον εντοπισμό του επικίνδυνου βακτηρίου Listeria monocytogenes σε δείγμα του προϊόντος.
Η υπόθεση συνδέεται με τη διερεύνηση κρούσματος λιστερίωσης που βρίσκεται σε εξέλιξη σε συνεργασία με τον ΕΟΔΥ. Στο πλαίσιο των ελέγχων, η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής του ΕΦΕΤ πραγματοποίησε έκτακτη δειγματοληψία σε προϊόν «Καπνιστή Πέστροφα Καρπενησίου (φιλέτο)» με την εμπορική ονομασία «frésco».
Το προϊόν έχει ημερομηνία παραγωγής 16 Απριλίου 2026 και ημερομηνία ανάλωσης 14 Αυγούστου 2026 και παράγεται από την εταιρεία «Γ. Παναγιωτόπουλος – Ι. Μπακατσιάς Ο.Ε. Ιχθυοκαλλιέργεια».
Οι εργαστηριακές αναλύσεις που πραγματοποιήθηκαν στα Εργαστήρια Δοκιμών και Ερευνών Τροφίμων Αθηνών του ΕΦΕΤ έδειξαν την παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Listeria monocytogenes, ο οποίος μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα υγείας, ιδιαίτερα σε εγκύους, ηλικιωμένους και άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα.